ステップの教師・スタッフの中にはラーメンファンが多数います。独身の先生たちの中には仕事柄、授業終了後に何人かで毎週のように深夜ラーメン店に出没する猛者も。そんなラーメンファンの職員の協力で「私のイチオシ！神奈川のおいしいラーメン店」を特集してみました。

イツワ製麺所食堂＠横須賀

横須賀の隠れた名店。お店の場所からして隠れています(笑)　川沿いにあり、店構えもラーメン屋らしくなく、なかなか見つけられません。住宅街の並びの「え？　ここ？」みたいなところにあります。看板も小さいものしかなく、事前にきちんと下調べしておかないと見つけられないかもしれません(笑)　
閉店前の14時半に行きましたが、行列が出来ており、オーダーまでは少し時間がかかります。
店内はカウンター席がなくテーブル席のみがゆったりと配列されており、またどこか南国のレストラン？のような雰囲気です。
こちらはイツワつけ麺（730円）

つけ麺の麺は自家製麺で太麺か細麺かが選べます。個人的なオススメは太麺！そこまで太くないストレート麺、プリップリで香りも触感もよく、とてもおいしかったです！200gから350gまで選べます。スープはとんこつベースで…エスニック風？　トッピングにももやし・カイワレが入ったりと他店とは違う雰囲気が味わえます。

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