麺や幸村＠戸塚

ステップの教師・スタッフの中にはラーメンファンが多数います。独身の教師たちの中には仕事柄、授業終了後に何人かで毎週のように深夜ラーメン店に出没する猛者も。そんなラーメンファンの教師・スタッフの協力で「私のイチオシ！神奈川のおいしいラーメン店」を取り上げてみました。

麺や幸村＠戸塚

戸塚駅から少し歩いたところにあります。消防署や戸塚小学校のすぐ近く、魚介系ラーメンのお店です。

幸村のおすすめポイントは、まずお店の居心地。外観と内装はまるで「隠れ家系居酒屋」のようですが、店内で流れているのはＦＭヨコハマ…。溢れる地元愛。このなんともいえないゆるっとした空気で、ほっとくつろぐことができます。

そしてもちろん、おいしいラーメン！
基本メニューは「魚介醤油ラーメン」と「魚介豚骨ラーメン」（どちらも750円）。魚介だしの奥深い味わいが魅力です。適度に厚くとろっとした焼豚、やわらかめのメンマなど、具材同士のハーモニーも絶妙。
ほか、「つけめん」（800円）、「味噌ラーメン」（850円）、「焼煮干ラーメン」（850円）もあり、さらに季節限定メニューもたびたび登場します。種類が多いのに「このメニューはそんなに力を入れていないのかな…」と思うものがなく、お店の誠実さを感じます。

魚介豚骨ラーメン（750円）

私のおすすめは「魚介豚骨ラーメン」です。豚骨というとこってり系のイメージがありますが、幸村の魚介豚骨はこってりすぎず、あっさりすぎず、最後まで美味しく食べられます。
｢焼煮干ラーメン｣も私のお気に入り。煮干しの旨味はしっかりと感じるものの、煮干しの臭みや苦味はなく、まろやかなスープが特徴です。｢魚臭いのはちょっと…｣という方にも安心しておすすめできます。味付玉子がまるまる一個入るのもうれしいところ！

さて、幸村にはちょっと変わった二号店が存在します。こちらも同じく戸塚のお店です。少しだけご紹介したいと思います。

YUKIMURA noodles and coffee＠戸塚

「ユキムラヌードルズアンドコーヒー」と読みます。
戸塚駅から大船方面に車で５分ほど、南戸塚小学校や下郷小学校の近くです。
店名の通り、見た目はラーメン屋というよりおしゃれなカフェのよう…。この建物は以前、洋菓子屋の鎌倉小川軒さんの店舗でした。今は「幸村」のこだわりラーメンと、コーヒーや紅茶、鎌倉小川軒のスイーツが一緒に楽しめる、斬新なコンセプトのお店になっています！