麺や 鐙@大和

   2018/07/30

ステップの教師・スタッフの中にはラーメンファンが多数います。独身の先生たちの中には仕事柄、授業終了後に何人かで毎週のように深夜ラーメン店に出没する猛者も。そんなラーメンファンの職員の協力で「私のイチオシ!神奈川のおいしいラーメン店」を特集してみました。

麺や 鐙 大和店@大和

茅ヶ崎にある「麺や 鐙」の姉妹店。『鯛を中心とした魚介ダシと豚骨を中心とした動物系スープを合わせたWスープが自慢』とのこと。魚介独特の臭みがほとんどなく、かつ豚骨のギトギト脂っぽさも無い。あっさりとしているのは一緒に入っている柚子のおかげでしょうか。麺は太麺と細麺が選べます。これはお好みで。
オススメは九条ネギラーメン。

ネギ好きの方は是非!昼時にいくとお得なセットもあります。ライスと餃子付。

address大和駅 小田急出口 徒歩一分
住所 大和市大和南1-2-12 太陽ビル1F

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