中村屋@海老名
ステップの教師・スタッフの中にはラーメンファンが多数います。独身の先生たちの中には仕事柄、授業終了後に何人かで毎週のように深夜ラーメン店に出没する猛者も。そんなラーメンファンの職員の協力で「私のイチオシ!神奈川のおいしいラーメン店」を特集してみました。
中村屋 @海老名
以前(2007年まで)は高座渋谷にあった名店ですが、現在は海老名にあります。オススメはらーめん 塩(780円)。
塩味というより,「素材味」とも言うべく、スープを口に含むと素材本来の味が口中に広がります。トッピングのレベルも高く、炙りチャーシュー(最近はどこの店でも見ますが始めたのはこの店です)、刻みチャーシュー,味玉は必須!
また、サイドメニューの「まかない飯」も要チェックです。味は日替わりですが,どのメニューも炙りチャーシューの旨みが活きていて、毎日行くのが楽しくなってしまいます。
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